Los mejores aliados en tu cocina, tarros weck

Los originales tarros weck fueron pensados en un inicio para asegurar el correcto almacenamiento de las conservas. Esta función sigue siendo muy importante pero en los últimos años, se ha ampliado: sus múltiples formas, tamaños y diversos diseños han redefinido los usos, que únicamente se verán limitados por tu imaginación.

Nos gusta darte ideas para innovar con el uso de nuestros tarros. Además de utilizarlo para realizar conservas, en Tapas Rioja pensamos que son una excelente opción para acompañarte en la cocina en general, para guardar sal, pastas, café, hornear pequeñas tortas o refrigerar alimentos, por nombrar algunas opciones.

Novedosos usos para los tarros weck

¿Se pueden introducir los frascos weck en el horno? Uno de los grandes temores que tenemos al momento de cocinar algo es si su recipiente es apto para tal fin. La respuesta es sí (con algunos cuidados) y por ello se nos ocurrió una idea diferente: hacer tortas y muffins en porciones individuales en los tarros tipo “Tulip”. Tendrás un postre riquísimo para disfrutar con invitados, con tu familia o ¿por qué no? en la encantadora calma de la soledad.

Los cuidados a tener en cuenta son los siguientes: no exponerlos a cambios bruscos de temperatura e introducir el tarro al horno cuando éste está a temperatura ambiente y lograr que se caliente progresivamente.

Dentro de los usos que podemos darle a cada tipo de envases, las botellas “Juice”, son perfectas para guardar licuados, jugos, limonadas, bebidas sabrosas que pueden almacenarse en el refrigerador ya que el vidrio es un material que permite mantener las propiedades en frío.

Mantener nuestra cocina ordenada no es un detalle menor. Muchas veces tenemos productos que están mal cerrados, permeables al ingreso de bacterias o microorganismos que alteren sus propiedades e, incluso, que puedan echar a perder todo lo que tenemos dentro. Conservar sal, café, arroz en un recipiente herméticamente cerrado como es el tarro tipo “Mold es la mejor opción.

Existen diferentes tipos de tapas según gustos y utilidades para los tarros weck. Pueden ser plásticas, de corcho, de madera o de cristal. Dependerá de lo que desees hacer con el tarro para asegurar el mejor modo de conservar los alimentos.

Tus clásicas conservas, aseguradas con calidad

¿Por qué aseguramos que estos envases son ideales para la realización de conservas? Porque al utilizar un sistema de cierre con los tres accesorios necesarios para cocer las conservas (grapas metálicas, las tapas de cristal y las juntas de goma), se logra un cierre hermético de autosellado, que garantiza la seguridad de los alimentos y la prevención de cualquier tipo de contaminación.

Una vez que ya pasó por la cocción, se retiran las grapas y, si la tapa no se sale sola, eso indica que la conserva se ha realizado con éxito. Frente a la incertidumbre sobre cómo retirar la tapa cuando desees consumir el contenido, basta con mover la pequeña solapa de goma y permitir el ingreso de un poco de aire. Fácilmente lograrás abrirlo automáticamente.

Conservas, postres al horno o en heladera, jugos y limonadas. Cada dimensión y volumen de los frascos logran funciones diferentes, con el objetivo de que puedas adaptarla según lo que tú necesitas. Aquí tienes algunas opciones sobre lo que puedes hacer con los tarros weck. De lo que no hay ninguna duda, es de la importancia de contar con estos aliados para tu cocina.

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